こんにちは。
ホンネブログをご覧いただきまして、有難うございます。
20代の頃、
ハンバーガー屋さんを開業したいなぁ、
と思った時期がありまして、
移動販売車の購入を模索していた時期がありました。
ハンバーガーショップでマネージャーをしていた時に、
ハンバーガーの美味しさにすっかり魅了されたのと、
仕事やお店の雰囲気が楽しくて、最高だった！という
あんちょくな考えからですが（苦笑）
ちなみに、
店舗での出店を検討しなかったのは、お金が無かったからです・・・
当時は、ネットで検索しても『移動販売車』の情報は出ていなくて、
結局、電話帳で探して、移動販売者の業者さんに電話しました。
人情味のある年配の社長さんが、対応してくれたのですが、
僕が欲しかった移動販売車が400万円くらいで、
予算が200万円くらいだったので、かなりの予算オーバーでした。
社長さんは、開業相談にものってくれたのですが、
「最近、若い人が移動販売車で開業するけれど、すぐに辞めちゃう人が多いから、中古車でもきれいな移動販売車が多いんだよ。」
と、教えてくれました。
「お金が無いんだったら、もっとじっくり考えたらどうだい？世の中、そんなに甘くないぞ？！」
みたいな事も言われました。
当時、「マネーの虎」という番組が流行っていた影響で、
移動販売車で開業する事は、世の中に知れ渡っていました。
固定費がかからないので、マネーの虎達も出資し易かったのもあるでしょうけど（笑）
店舗型の場合、固定費が高くなります。
よく、
「お店は立地が重要だ！」
と言われますが、
人が多く利用する駅近くや、人口の多い地域に出店しようとすると、
家賃がバカになりません・・・
また、お店に掛かる費用としては、
敷金（保証金）
礼金
仲介手数料
内装費用
などもありますよね。
移動販売車は、固定費や出店費用を抑えられるので、メリットは大きいです。
ただ、それでも、存続できないケースも多いようです。
その社長さんも、ビジネスが盛況で当初は喜んでいたものの、
廃業する事になった経営者から、
「移動販売車の買い取りは可能ですか？」
「移動販売車を高く買い取ってくれる業者さんは、ご存じありませんか？」
といった問い合わせが来ると、寂しい気持ちになると仰っていました。
そうした事情もあり、
中古の移動販売車は、かなり市場に出回っているようです。
しかも、
数年で廃業してしまうケースもあるので、
かなり綺麗で、状態の良い移動販売車も多いそうです。
移動販売車にも色々な種類があるので、一概には言えませんが、
250万円～300万円くらいで、状態の良い中古の移動販売車は手に入るみたいです。
店舗だと、700万円～1,000万円くらいの出店費用が必要になるケースが多いですから、
メリットはかなりあると思います。
100円ショップの王者、ザ・ダイソーを運営する株式会社大創産業も、
スーパーの駐車場敷地内で、移動販売方式でスタートしたそうです。
「小さなことからコツコツと」
精神で、
固定費、出店費用を抑えて、開業するのもアイデアだと思います。
移動販売・露店方式のビジネスを取り扱った、
天海祐希主演の、Chef（シェフ）というドラマを見た時に、
再び、移動販売車ビジネスがやりたくなりました（笑）
移動販売ビジネスの勉強になるドラマで、
結構、おもしろかったです。
移動販売車の場合、商圏を変える事ができるのも大きなメリットだと思います。
店舗の場合、近くに強烈なライバルが出現したり、大手が参入してきて価格競争になってしまうと、
太刀打ちできないケースもありますからね・・・
僕の家の近くに、よくテレビにも出ている有名なラーメン屋さんがあるのですが、
駅寄りに、激安ラーメン店がオープンした事で、
お客さんが減ってしまいました。
個人的には、並ばずに食べれるようになったので、うれしいのですが、
店長さんは頭を抱えているようです。
移動販売車の場合、こうしたリスクにも対応できる点が、
大きなメリットですよね。
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